Hej!
Dziś wracam do was z pomysłem na zdrowe słodkości – trufelki, albo, jak to nazywa mój Tomek – “kulki mocy” z ciecierzycy. Robi się je w kilka chwil i idealnie pasują do kawy, czy też herbaty.
Na 10 sztuk kuleczek potrzebujesz:
- puszkę cieciorki – po odsączeniu moja miała 240 g
- jedną – dwie kopiaste łyżki masła orzechowego 100% – około 45 g
- dwie łyżki miodu (20 g)
- łyżeczkę kakao
Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę. Użyłam blendera ręcznego i spisał się świetnie. Z powstałej masy uformuj zwilżonymi dłońmi równe kuleczki – mi wyszło ich dokładnie 10 sztuk. Kuleczki obtocz w wybranej “panierce” – naturalne kakao, cynamon, wiórki kokosowe, zmielone orzechy – na co masz tylko ochotę. Do masy możesz też wrzucić kilka pokrojonych orzechów. Trufelkami można zajadać się od razu, ale polecam włożyć je na około godzinę do lodówki, aby się “uleżały”. Bez problemu można je zapakować do pudełka i zabrać ze sobą do pracy, czy gdziekolwiek się wybieracie. Ale ostrzegam! Kuleczki są na maksa sycące – trzy, maksymalnie cztery sztuki zdecydowanie powinny wystarczyć, aby na jakiś czas zaspokoić głód, więc sprawdzą się idealnie na drugie śniadanie lub podwieczorek.
Zabierajcie się za lepienie i dawajcie znać, jak wrażenia! 🙂
Wartości odżywcze dla całej masy: 678 kcal / Białko 29,3 g / Węglowodany 78 g / Tłuszcze 23,9 g
Wartości odżywcze dla jednej kulki: 68 kcal / Białko 3 g / Węglowodany 7,8 g / Tłuszcze 2,4 g
Wyglada super, jestem bardzo ciekawa smaku 🙂
Przepis zapisałam w zakładce “zdrowe pyszności” i chętnie na weekend będę robić. Wyglądają apetycznie.
Autor
Ekstra! Czekam na informację jak wyszły 🙂
Zawsze chciałam takie zrobić, nie wiedziała, że to takie proste :))
Autor
Można się zaskoczyć 🙂 Chwila moment i gotowe, to naprawdę super przekąska do pracy, szkoły, kawy 🙂 I bardzo sycąca!
Uwielbiam takie kulki mocy. Ostatnio robiłam fit bajaderki, próbowałam też jaglanych rafaello. Pycha. I Twoich muszę spróvować!
Autor
Na pewno Ci zasmakują! Są bardzo sycące 🙂 Daj znać, jak efekty!
Muszę nauczyć się robić takie kulinarne cuda!
Autor
A pomyśleć, że wystarczy 15 minut roboty i gotowe 🙂
Od dłuższego czasu zbieram się na zrobienie kulek mocy! 🙂 Pięknie wyglądają i zapewne znakomicie smakują! Pozdrawiam serdecznie 🙂
Autor
Musisz spróbować, bo smakują naprawdę świetnie, a do tego są bardzo sycące 🙂